コーヒー炭 ( 備長炭 ）

コーヒーの木から採れる白炭は、コーヒーの木の木から作られる高品質な木炭です。製造工程では、木材を低酸素環境で高温に加熱し、その特徴的な白色を保持するための急速冷却プロセスを行います。
コーヒーの木から採れる白炭の主な特徴は、高い燃焼効率、低い煙の放出、最小限の灰の生成、環境に優しい特性、そして軽い香りです。
コーヒーの木から採れる白炭は、料理だけでなく、ストーブを加熱するための燃料や空気清浄製品など、他の用途にも使用されています。